2011年11月27日

[玩食] 亨氏番茄醬~ 耶誕料理輕鬆做

感恩節過了之後~接著耶誕節馬上就要來了!!!
前幾天在CanCam看到可愛的薯泥耶誕樹~ 我改用義式肉醬飯做這道應景的料理 ^^
自從之前接觸到亨式蕃茄醬後~ 家裡的番茄醬或是義式醬料類都是使用亨式的
不僅滋味好~ 還是100%純天然的喔
 先來做義式肉醬~ 作好後可以分裝冷凍起來! 拌麵拌飯都ok! 還能拿來做焗烤!
先放一塊奶油~約30 g
 加入 1 顆洋蔥切丁拌炒
 炒到洋蔥變半透明 香味出來
 就能加入 400g 絞肉
 炒到絞肉約七八分熟
 再加入三大匙的亨式蕃茄醬
 還有亨式的義大利麵醬

 煮滾後一直攪拌至濃稠
 這樣就完成囉!
 接著就要來組裝小小耶誕樹了!
先把飯和義式肉醬攪拌均勻 (或是炒飯時加入肉醬拌炒均勻)
 接著把飯放在保鮮膜上捏成圓錐狀~ 底座要胖胖的才能站穩喔!
 接著將水煮過的青花椰菜取花朵的部份分批插上做成耶誕樹的葉子
再用模型將火腿與起司切出形狀 (模型大創很多 便宜又好用)
隨意裝飾於耶誕樹上即可!!! 如果有找到大小合適的立體頂端星星最好~
沒有的話可以用繞耶誕樹彩帶上的塑膠星星 (通常尺寸比較小比較剛好)
完成後整個色彩很繽紛又討喜呢!!! 感覺很歡樂吧 *** \(*〞▽〝)/ ***
除了這道義式肉醬燉飯以外~ 亨氏還邀請了美女主廚- Maggie精心設計美味又營養的聖誕料理!
來自香港的Maggie,在台北橄欖小館法國料理擔任行政主廚逾十年,在波特英式小館、阿克特地中海小館任顧問。是美食作家與烹飪老師,也在TLC旅遊生活頻道主持 " Maggie's 魔法料理"。
Maggie 一共設計了以下八道料理~ 看起來都非常好吃呢!!! (食譜連結)
葡式海鮮鍋 (私房菜)、百里香燜雞 (主菜)、BBQ 酸辣雞翅 (前菜)、鮮蝦雜菜沙拉  (前菜)、薑蔥茄汁大明蝦 (私房菜)、牛肉茄汁炒飯 (主菜)、茄汁杯子蛋糕 (甜點)、南瓜煎餅 (點心)

希望大家今年耶誕節都能有美好的回憶唷!!!

2011年11月26日

[玩食] 黃昏市場買菜去

以往都是習慣在 costco 買一部分的菜~ 另外一部份會去菜市場買
因為這兩週costco的菜都太貴了~ 於是就去黃昏市場買吧
今天去得是鳳西國中旁的黃昏市場~ 一整條非常熱鬧唷!!!
經過這家餐館時~看到一隻胖嘟嘟的白貓~ 繞回去拍照 ^^
一看到我們就"喵~~~~"了一聲
還非常慵懶的打了個大哈欠~ 超可愛 (L)
白蘿蔔 $10
大概是我手的1.5倍吧~ 長得醜醜的所以很便宜  
 苦瓜 $20 跟我的手差不多大
 韭菜/蔥 各$10
 青椒 $100 / 4 顆
 高麗菜 $25
現在天氣冷了~ 不用高山的也很好吃!
 晚上已經有藥燉排骨了~ 就隨性弄個煎餅吧
有泡菜 韭菜 花枝 蝦子~ 全部拌在一起下去煎就好了
搭配辣椒醬~~~  一大盤兩個人吃光光!!!

2011年11月24日

[購物] 東京企劃 長夾

因為很多人反應用沒幾個月就會多處脫皮~ 
所以我拿出去年買的長夾拍照~ 用了一年左右也是有點脫皮 但是不細看的話其實還好...

 角落有些微脫皮
 平面上脫皮的狀況很少~ 這是我找到的唯一一處
 角落有脫皮
 邊上有脫皮
 角落~
  角落~
  角落~ 這個底破得最嚴重 XD
 底部的話沒有磨損
 最常用的拉鍊也還好

 內夾部份完全沒有受損
 就算是常開關拉鍊的零錢區也沒有...
不知道是不是每個人的定義不同~
我覺得以一年使用來說這樣的受損率算還能接受 XD
仔細算的話就是皮夾的四個角落會比較明顯喔!!!
提供給大家參考~~~

2011年11月23日

[購物] S'aime東京企劃 蝴蝶結短夾&菱格質感短夾

之前就買過東京企劃的商品~ 覺得質感很不錯! 
幾乎通通都有現貨! 而且庫存狀態即時更新!!! 是個用心的好賣家!
前幾天在FB看到東京企劃推出優惠活動
有之前就一直在看的蝴蝶結短夾!!!
短夾原價490 -> 390, 買兩件還 700 免郵!!! 實在是太吸引人了~~~
 一回神後包裹就送來了..................
 明信片是實體店面的折價券~ 質感不錯 XD
 第一款是萬年熱賣商品 東京限定經典雙層蝴蝶結優雅美色短夾
賣場: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c65044633?u=Y9709978988
每季都會推出限定色!!! 春夏/秋冬各有不同色系的商品可選擇~~~
當季賣完就會斷貨~ 要等隔年才有可能再出現囉~~~ (因為去年我想買的顏色就是斷貨了...)

秋冬色系 (咖啡/紫桃/橘)
 春夏色系/馬卡龍色系 (深粉/藍綠/粉紫/粉藍/粉橘/淺粉)
 本來想買春夏的淺粉! 但怕容易髒~
加上最近天氣轉涼~ 所以還是帶了秋冬色系的商品
 但是春夏的馬卡龍真的好美阿!!!

 目前總共有九個顏色可以選擇~~~!!!
 商品細部也拍得很清楚喔!
 最後我選擇了橘色!!! 感覺很亮眼~~~
但是我拍的都有色差~ 是很飽和的橘色喔!!!

 拉鍊部份和皮質會有點顏色上的差異~~~
但是不影響整體質感
 立體的蝴蝶結!!!
 卡夾蠻多的~ 釦子的設計部份也有預留卡片塞滿膨脹的空間喔!!!
 獨家品牌壓印!
 零錢包的部份 (這張最接近實品色喔!)

今天收到就拿來用了~ 零錢包的空間很充足喔!
放置鈔票和卡片的部份都不錯~ 但是卡片一開始會有點難塞進去...
之前買他們的長夾就有這種問題~ 我是覺得用久會好一點~~~
但要小心某些做工比較普通的會員卡膠膜會脫落.... XD
 第二款也是選擇短夾的部份~ 日系獨家品牌蝴蝶結車菱格質感短夾
賣場: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c64581288?u=Y9709978988
這款目前好像只有春夏色系可以選擇
 我覺得這張很接近實品的顏色

 好像甜點 ^^
 目前總共有六色~ 除了黑色以外都是柔和的粉嫩色系

這張的紫色有嚴重色差!!! 
但是後面的橘色短夾顏色剛剛好........ 放上來給大家參考 
 菱格車工
金屬蝴蝶結部份送來時有貼保護膜~ 實品非常閃亮!
 這款拉鍊和皮質的部份其實顏色也有些差異~ 但也不影響整體質感!
 卡夾的部份和蝴蝶結短夾不同的地方在於有透明隔層區~~~
 同樣也有品牌壓印
 零錢包的地方和蝴蝶結短夾相同
 拉鍊做的也很細緻!!!
 除了商品品質好/寄貨迅速以外~ 東京企劃的售後服務也做得不錯!
賣場的客服態度也蠻好的~ 看到我填單有問題還打電話來詢問我~
完全沒有耽誤到發貨的時間! 而且還附上發票!!!
本來有點擔心優惠活動可能品質或服務會打折~ 但是完全沒有呢!
防塵套什麼的都和之前我買的原價商品一樣~ 實在是想要幫他們拍拍手!!!
總之這次是個令人超級滿意的購物經驗阿~~~

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