2016年8月27日

[玩食] 高雄鳳山 35年老店~鴨肉興

*鴨肉興
 地址:830高雄市鳳山區光復路一段文聖街93號
 電話:07 742 8922
 用餐時間:2016/08

這間開在鳳山的35年老店每天生意都不錯, 網路上評價也不錯, 來試試看~

網路上大推的必點~鴨肉乾麵
這裡麵條用的是油麵, 調味很一般~ 我覺得還好而已欸, 下次來我會想點鴨肉飯試試看 

這間豆菜給的蠻多的, 還不錯吃~

切鴨腿~ 這間鴨肉真的好好吃喔! 非常的軟嫩多汁, 味道也不錯! 
另外還點了蘿蔔湯忘記拍... 我覺得他的蘿蔔沒有燉得很軟... 有點可惜
總之這間店的鴨肉做得真的不錯, 下次有機會再回訪~



2016年8月26日

[玩食] 高雄三民 英鹽匯烤_深夜食堂

*英鹽匯烤_深夜食堂
 地址:807高雄市三民區光武路10號
 電話:0932 820 325
 營業時間:18:00–00:00
 用餐時間:2016/08

和朋友來吃過覺得不錯, 找時間回訪~~~
小小的攤車和店面生意非常好!

店內位子不多, 有冷氣吹~~ 要記得先訂位喔!

烤生蚵~ 蚵仔蠻新鮮的, 烤得恰到好處, 還不錯吃

烤豬頰肉 & 金針菇小黃瓜肉捲
這兩款吃起來也都不錯, 覺得味道不夠的話, 店家有另外提供幾款調味粉可以加

烤蝦, 我覺得上次的蝦子品質比較好, 這次的普普通通...

烤雞軟骨 & 雞心, 雞軟骨脆脆的還不錯吃~~~

烤玉米筍, 帶殼玉米筍在一般燒烤攤是比較少見的食材, 但烤起來脆甜的滋味非常好吃喔!

烤青辣椒 & 秋葵, 青辣椒不會辣, 第一次吃到秋葵用烤的還蠻特別的~

烤雞腿排, 我覺得是必點菜色~ 皮脆內嫩, 吃的時候要小心燙口的湯汁!

這餐花費不含飲料共 $510, 來吃英鹽的時候記得要試試他們免費提供的湯, 這次喝到的是鮭魚味噌湯, 蠻好喝的喔!
英鹽販售的食材很多, 還有烤魚和牛排之類的選擇, 下次若有機會還會想回訪試試別的~

2016年7月31日

[玩食] Costco 母香魚

在Cosotco冷凍櫃買了一盒母香魚
一盒有四隻, 烤了幾次, 覺得品質不錯, 魚卵很多很飽滿!

完全解凍後, 表面撒上鹽巴, 用烤箱烤至金黃熟透即可~

肚子肥肥的~~~

裏頭滿滿的魚卵

斷面秀~~~
母香魚的魚肉細緻, 魚卵飽滿, 吃起來很滿足! 網路上對於這款商品的評價也都是好評喔~

當天還吃了生菜沙拉, 蘿蔓和綜合芽菜洗淨後瀝乾, 冰鎮後淋上日式胡麻醬即可~

還有香蕉切片和 Costco 買的藍莓, 可以當水果吃或是加優格當甜點吃都 ok
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