[玩食] Costco TS冷凍金目鱸魚排 & KS生干貝

上次在冷凍櫃發現了兩種海鮮，買回家後覺得還不錯。

TS東晟-冷凍金目鱸魚排 #90768 $399/1KG
一公斤裡面有8-10片真空包裝的鱸魚片,
每片獨立包裝很方便, 要吃的時候冷藏解凍或流水解凍~
處理得很乾淨沒有腥味, 灑點鹽乾煎就很好吃了!

建議料理方式有清蒸、香煎或微波

製造商在嘉義~~~

獨立包裝很方便, 一塊就是一人份

簡單撒鹽, 淋上一點橄欖油乾煎~~~

肉質細緻~ 我覺得蠻好吃的

接著是常常一起煎來吃的 KS生干貝 #777891 $1239/2LB
一袋裡面約有30-40顆生干貝~

干貝蠻大顆的~ 但因為是全部裝在同一袋,
所以買這個回家要小心冷藏狀態, 如果融化了出水又結凍會黏在一起喔!

建議也是冷藏解凍或是流水解凍, 煎的時間不要超過五分鐘~~~ 不然過熟就不好吃了!

煎完後長這樣, 沒什麼縮水, 還是很大顆~~~
吃起來鮮甜又Q彈, 我覺得還不錯吃喔!

[閒聊] 淘寶 YOYO SHOP

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[玩食] 高雄大樹 60年老店~南香冰店

＊南香冰店
　地址：840高雄市大樹區中興北路4號
　電話：07 651 5607
　用餐時間：2016/09

悶熱的午後想吃點冰~ google了一下就決定試試看這間的水果冰
店面感覺很樸素, 附近不太好停車...

賣的東西還蠻多種的, 有茶飲果汁、剉冰和冰淇淋等

看準了想吃水果冰淇淋來的~ 每天有供應六種現挖冰淇淋 (一球30), 其餘口味是裝在紙碗裡宅配用的 (一碗40)

看起來很好吃的感覺~~~

  
點了一球芒果和一球鳳梨荔枝
芒果吃起來很天然~ 就像自己家裡做的口味一樣, 一球30感覺很划算耶!
鳳梨荔枝我覺得超~好~吃! 淡淡的荔枝味加上甜甜的鳳梨蜜餞, 吃完一球還想再吃第二球!
回頭再挖了一口芒果來吃... 芒果整個就輸了 XD
我覺得鳳梨荔枝這口味很值得專程來吃喔! 

另外還點了桑葚口味, 因為不在當日現挖口味的名單內, 所以只能買宅配用紙碗($40)這種, 有比現挖的份量大一些~
口味酸酸甜甜的還不錯, 吃起來也很天然~ 不會太甜! 但冰沙顆粒感較重, 沒有現挖的吃起來滑順~
下次假日, 我願意再到南香冰店吃鳳梨荔枝冰! 順便再嘗試看看他們家的芋頭冰, 網路上風評好像也不錯~

[玩食] 高雄鳳山 中華市場老店~米粉炒 & 豬血湯

＊中華市場老店~米粉炒 & 豬血湯
　地址：高雄市鳳山區信義街14號
　用餐時間：2016/08

這間炒米粉在中華市場賣了好久~ 本來是個小攤販, 幾年前搬到這裡有了小小的店面~
賣的東西有炒麵、炒米粉、豬血湯、肉羹湯、還有各種黑輪關東煮~
雖然店面不大但生意非常好, 太晚來的話可就吃不到了喔!

炒米粉~ 調味適中的滷汁淋在米粉上, 拌上少許辣椒醬, 是會讓人想一吃再吃的樸實美味~

加點一盤豆菜, 喜歡豆菜脆脆的口感配著炒米粉一起吃~

豬血湯~ 裏頭有豬血、豬腸、肝連肉, 料給得超多的!

湯頭用紅蔥頭和酸菜調味, 再放上韭菜段, 喝起來蠻香的~

肉羹湯, 這間的肉羹蠻好吃的, 給得也很多~ 通常要在11:00前才買得到~ 晚來就賣光了!

[玩食] 高雄仁武 日光花恬 咖啡輕食

＊日光花恬
　地址：高雄市仁武區鳳仁路100號
　電話： 07-3752677
　用餐時間：2016/08

假日午後想找個好停車的地方喝咖啡~ 搜尋到這間評價似乎不錯就來試試

菜單~ 有賣義大利麵輕食還有咖啡甜點

店內座位不多, 空間還算寬敞舒適~
店內備有書籍雜誌可翻閱, 可惜舊了點...
可能已過用餐時間, 店內沒坐滿, 但一直有客人陸續進入, 生意還算不錯~

牆上剪報介紹, 看來觀音湖也是不錯的景點~

美式咖啡 $50

豆子是現磨沖泡, 還蠻大杯的~ 是不會酸的咖啡, 味道尚可 

愛爾蘭咖啡 $120
愛爾蘭咖啡是用威士忌酒調配的, 除了咖啡香還多了一份酒香~ 還不錯
*喝酒請勿開車*

提拉米蘇  $80

口味還不錯~ 不會過甜, 適合搭配咖啡一起吃

在店內用餐的時候看到許多人點了霜淇淋, 下次也想試試~

[玩食] 高雄鳳山 35年老店~鴨肉興

＊鴨肉興
　地址：830高雄市鳳山區光復路一段文聖街93號
　電話：07 742 8922
　用餐時間：2016/08

這間開在鳳山的35年老店每天生意都不錯, 網路上評價也不錯, 來試試看~

網路上大推的必點~鴨肉乾麵

這裡麵條用的是油麵, 調味很一般~ 我覺得還好而已欸, 下次來我會想點鴨肉飯試試看 

這間豆菜給的蠻多的, 還不錯吃~

切鴨腿~ 這間鴨肉真的好好吃喔! 非常的軟嫩多汁, 味道也不錯! 

另外還點了蘿蔔湯忘記拍... 我覺得他的蘿蔔沒有燉得很軟... 有點可惜

總之這間店的鴨肉做得真的不錯, 下次有機會再回訪~

[玩食] 高雄三民 英鹽匯烤_深夜食堂

＊英鹽匯烤_深夜食堂
　地址：807高雄市三民區光武路10號
　電話：0932 820 325
　營業時間：18:00–00:00
　用餐時間：2016/08

和朋友來吃過覺得不錯, 找時間回訪~~~
小小的攤車和店面生意非常好!

店內位子不多, 有冷氣吹~~ 要記得先訂位喔!

烤生蚵~ 蚵仔蠻新鮮的, 烤得恰到好處, 還不錯吃

烤豬頰肉 & 金針菇小黃瓜肉捲
這兩款吃起來也都不錯, 覺得味道不夠的話, 店家有另外提供幾款調味粉可以加

烤蝦, 我覺得上次的蝦子品質比較好, 這次的普普通通...

烤雞軟骨 & 雞心, 雞軟骨脆脆的還不錯吃~~~

烤玉米筍, 帶殼玉米筍在一般燒烤攤是比較少見的食材, 但烤起來脆甜的滋味非常好吃喔!

烤青辣椒 & 秋葵, 青辣椒不會辣, 第一次吃到秋葵用烤的還蠻特別的~

烤雞腿排, 我覺得是必點菜色~ 皮脆內嫩, 吃的時候要小心燙口的湯汁!

這餐花費不含飲料共 $510, 來吃英鹽的時候記得要試試他們免費提供的湯, 這次喝到的是鮭魚味噌湯, 蠻好喝的喔!
英鹽販售的食材很多, 還有烤魚和牛排之類的選擇, 下次若有機會還會想回訪試試別的~