花蓮著名的鰻魚飯專賣「猿羽川」開來高雄了！
感謝程師傅邀請一起刷菜單。
招牌的鰻魚飯果然名不虛傳！
鰻魚經過備長炭烘烤後，醬香十分迷人，
搭配的飯也很美味，加上藥味做成茶泡飯也很棒。
建議點半尾蒲燒鰻魚飯三吃，再加點半尾的白燒，
這樣兩種口味都吃得到，非常滿足。
除了鰻魚飯好吃外，人氣料理的部份也很不錯！
特別推薦鴨胸佐風乾番茄，
鴨胸的熟度恰到、吃起來軟嫩多汁，
搭配風乾蕃茄更添酸甜果香。
敢吃內臟的話，推薦加點蒲燒鰻魚肝，
苦甘苦甘的風味，也令人回味再三。
活蝦夷鮑磯煮也不錯，口感軟嫩鮮甜。
想補一點蔬菜的話，推薦點香煎雙菇。
除了熟食外，我還想特別推薦猿羽川的刺身。
尤其是台灣魚的部分，處理得很棒耶 
期待下次再回訪。
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