[玩食] 高雄左營｜濃厚泡系豚骨拉麵 • 金田家

一直很喜歡金田家的豚骨湯頭和細麵，

跟在福岡吃到的風味真的很像。

多年前吃過後，就列為固定回訪店。

我最喜歡豆芽菜拉麵

軟嫩的叉燒與細麵已經很美味了，

再搭配爽脆的豆芽菜，更是令人一口接著一口。

但因為湯頭很濃郁，吃多還是會有點負擔，

這時候可以加入胡椒、蒜泥等調味料，

稍微變換一下口味，又可以繼續吃下去了。

喜歡吃硬麵的，請試試看七秒麵！

幾乎是高雄我吃過，最喜歡的麵了

餐廳筆記