[玩食] 高雄前鎮｜台菜靈魂新面貌 • 台鋁法餐 MÚO （已歇業）2025.07.20更新

本季菜單以台灣為主軸，菜單設計以花磚造型呈現。

從前菜的皮蛋豆腐開始，就滿滿的台味。

再來是醉雞、佛跳牆發想的湯品、豆酥比目魚，還有野薑花米糕。

甚至連主餐都搭配了沙茶醬來詮釋火鍋圍爐的感覺。

不只套餐好吃，連單點的菜色都很美味

烤飯跟烤黑豬都值得點來試試看，吃不完可以打包～

一路到最後甜點的鹹蛋糕。整體主軸明確，完美的詮釋了台菜料理的精華！

餐廳筆記