2016年5月30日

[玩食] 2016 春櫻綻放首爾遊 神仙雪濃湯 新村店 신선설농탕 신촌점

❃[玩食] 2016 春櫻綻放首爾遊 行程總覽❃

*神仙雪濃湯 新村店 신선설농탕 신촌점
 地址:신촌 · 서울시 서대문구 창천동 5-38
 電話:02-393-0040
 用餐時間:2016/04

前一天在50年老店~新村雪濃湯 신촌설렁탕吃了雪濃湯後,
還是想念神仙雪濃湯的滋味, 所以今天午餐也是吃雪濃湯...

店內座位蠻多的, 流動率也高~ 應該都不需要排隊等候...


這次才發現~ 連餐巾紙都有logo耶!

雪濃湯上桌啦!!!

雪濃湯通常都是沒有調味的牛骨湯頭... 桌上有鹽巴和胡椒可以自己加進去調味
還可以加入泡菜等~ 隨個人喜好, 也可以把飯加進去做成飯湯吃也不錯喔!
先農湯(諺文:설렁탕;朝鮮漢字:先農湯),又譯雪濃湯,是韓國菜中一道用牛腿骨製成的湯。此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出,並形成其乳白湯色。一般只用蔥和鹽調味。 由於發音類似,誤譯為雪濃湯,朝鮮漢字為先農湯,以代表先農祭時飲用。
食時伴以米飯,亦可直接倒進湯中。http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%88%E8%BE%B2%E6%B9%AF

我喜歡先吃加了少許鹽和胡椒的原味~~~

試完原味後~ 也可以把泡菜和附上的白飯和在湯裡吃!!!
湯頭的層次感會更豐富喔~~~ 


另外加點了一份餃子~ 加在雪濃湯裡吃還不錯喔!
這餐總共KRW23000, 約台幣690

吃飽後踏出店外, 斜對角發現滿開的櫻花, 而且沒什麼遊客耶!!!


撿拾落在地面上的完整櫻花, 抬頭一看才發現是調皮的鳥不停地把花啄落 XD
在這裡休息了一下, 欣賞滿開的櫻花, 拍了幾張照片後才依依不捨地離開~

在路邊發現了貓紳士的雕像!

還有整面牆的貓彩繪! 算是意外的收穫~~~

走著走著, 發現櫻花與迎春花開的燦爛~ 忍不住停下腳步拍了幾張照片...
覺得自己實在太幸運了! 希望大家都能遇到同樣的美景!


                1. 高雄/首爾 → 新村高爺會館 신촌까사빌호텔 (Shinchon Casa Ville) → 明洞大使館換錢所 대사관앞환전소 → 新村烤牛雜專賣店 가장맛있는곱창 부추곱창 → 超市 Grand Mart 그랜드마트신촌점
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                6. 新村雪濃湯 신촌설렁탕 → 永登浦汝矣島櫻花節 영등포 여의도 봄꽃축제 → 黃鶴洞廚房家具街 황학동주방가구거리 → E-mart 清溪川店 신세계이마트청계천점 → 新村烤五花專賣店~盜賊 도적 신촌점→ 夜櫻~長安洞中浪川櫻花路 장안동 중랑천 벚꽃길
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                8. 首爾/高雄

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