[閒聊] Costco 好市多 中秋節 烤肉 必買項目 推薦菜色

所有商品資訊來自 http://www.costcobbs.com/

＊[閒聊] 2012 來 Costco 好市多 辦年菜


之前整理過年菜文~~~ 最近中秋快到了... 來整理一下適合中秋烤肉的商品們

• 牛肉: 牛小排燒烤片 or 牛排

• 豬肉: 豬頰肉(霜降豬肉) (不建議買五花 下層的肉會很油)

• 雞肉: 雞中翅or已經醃漬調味的紐澳良雞翅 (整塊的肉可以選牛或豬~~~雞肉就不必一定要整塊的雞排囉)

• 海鮮: 干貝/明蝦

• 蔬菜: 茭白筍/菇類(金針菇 杏鮑菇 洋菇 香菇...可配合奶油一起烤)/牛奶洋蔥(可生吃可略烤)/蘿蔓心(可生菜包肉)

• 配菜: 宗家府泡菜 (烤肉解膩的好朋友 可搭配生菜包肉用)

• 飲品: 梅子醋(解膩)or可樂/啤酒(消暑)or喜愛的紅酒&白酒等 也可以買已經調好的雞尾酒加冰塊

• 韓式醬料的部分韓式烤肉醬是甜甜的口味 可以切一些洋蔥下去和肉片一起醃 烤好後直接吃 或是用生菜包起來 搭配喜愛的配料 如泡菜 大蒜 辣椒醬等...

• 台式一般醃醬少不了醬油蒜頭等 各家配方不同~~~ 各種肉類皆適用...台式的可額外選購吐司甜不辣 香腸...等

• 其他可採用蒜粉or義式香料調味
  如果買牛排或高級的肉類海鮮 用單純的海鹽和黑胡椒調味就很好吃了喔

提供給大家參考~~~