[玩食] 2018 山口秘境自駕遊 溫泉飯店一泊二食~竹園旅館

✼2018 山口秘境自駕遊✼

＊竹園旅館
網站：https://takezono.jp/
地址：〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚5155
電話：083-772-2345
入住日期：2018/12


離開美麗的青龍湖後, 我們便返回旅館稍微休息一下~
跨年夜當天為了怕所有餐廳都休息沒有飯吃...所以選擇了一泊二食的飯店入住 XD

飯店櫃台與大廳~~~

我們的房間是【和室6畳】
可以先坐下來喝杯熱茶吃個茶點~~~

吃完茶點休息過後, 接著就可以準備去泡溫泉囉~~~

這間旅館的男湯女湯會隨時間交換, 進去泡之前記得多看一眼~~~

來泡溫泉囉~~~ (此照片有取得飯店同意拍攝)

泡完溫泉後就準備吃晚餐了!
抵達飯店的時候會先詢問預計用餐的時間, 在預約好的時間前往餐廳即可~

我們預定的晚餐是【スタンダード会席】～地産地消～旬の幸をたっぷりと

第一道是3種盛り, 由三道海鮮冷盤所組成, 每道都很新鮮美味!

第二道是生魚片 (刺身お造り), 這道也是新鮮美味~~~

接著是比目魚生魚片 (ヒラメ刺身), 這道吃法跟河豚生魚片有點像, 都是捲上細蔥或是搭配辣蘿蔔泥再沾點柚子醋吃, 吃起來很清爽!

吃完生魚片後, 由酸酸甜甜的酢の物中場休息~~~ 酸酸甜甜的很開胃!

接著上來的都是熱食~~~ 好吃又軟嫩的茶碗蒸し

山口縣的茄子也很有名, 這道「米ナス 」先炸後烤, 濃郁的香氣搭配柔軟多汁的茄身非常美味!

蔬菜與蝦子天婦羅沾點鹽巴吃, 沒有多餘的調味, 更能吃出食材自身的美味~~~

可能因為當天是跨年夜 (12/31), 所以上了蕎麥麵~~~
日本人習慣過年 (1/1) 的前一晚吃 「年越しそば」, 象徵在這天吃蕎麥麵可以健康長壽、招財、除去厄運喔!
第一次吃熱的蕎麥麵, 沒想到熱呼呼的蕎麥湯麵搭配日式高湯, 還蠻好吃的耶!
※延伸閱讀：日本的新年吃些什麼？跨年蕎麥麵、御節料理 之「食文化」大解析

吃完蕎麥麵後, 又上了湯 (お吸い物)

最後的甜點 (デザート) 上了哈密瓜與草莓, 哈密瓜好好吃喔!

吃飽後回到房間, 原本房間中央的區域已鋪好床墊與被子~~~

跨年夜就靜靜的在房間內看紅白歌合戰結束, 過了午夜十二點後還可以聽到鐘聲緩緩傳來~~~
希望大家新的一年都能平安健康、順心如意 :)

在房間睡了個好覺後, 隔天再次來到餐廳吃早餐~~~ 菜色好豐富阿!

冷著吃也好吃的鹹鹹甜甜燉煮蔬菜~~~

沙拉~~~

搭配白飯用的漬物~~~

通常在過年期間, 都會吃御節料理 おせちりょうり來求得好運~
旅館也很用心的將早餐菜色替換成御節料理

黒豆 (くろまめ)

黑色在道教有驅邪之意。而「豆」在日語叫做“まめ（mame）”，既有健康的含義，又和「勤勞」的日語同音，為了祈願“在新的一年能健康成長，勤勞工作”。
黒豆的味道較甜，在小朋友和老人中很有人氣。資料來源: https://www.goodlucktripjapan.com/zh/article/item/10242/

數子 (かずのこ)

數子是指鯖魚的卵，有「孩子很多」的雙關之意。為了祈願“子孫繁栄，像魚卵一樣能多子多孫”。說日本人一提到御節料理首先就會想到數子也不誇張。數子的味道清淡，略帶一點苦澀，日本中年男女性非常愛吃。資料來源: https://www.goodlucktripjapan.com/zh/article/item/10242/

昆布巻 (こんぶまき)

跟日語快樂相近, 所以代表新一年快快樂樂,而人快樂也帶來健康長壽.與表示喜悅和開心的日語：喜ぶ（よろこぶ、yorokobu)的發音相似，為了祈禱在新的一年都能歡歡喜喜，吉祥如意。昆布巻食感較鹹。資料來源: https://www.goodlucktripjapan.com/zh/article/item/10242/

溫泉蛋

最後還有過年必吃的式年糕湯 (お雑煮)
把烤過的年糕放入日式高湯裡, 裡面的蔬菜都煮得很入味~
還帶有柑橘類的清新滋味, 這道很好吃耶!

甜點是優格和小蛋糕~~~

雙人房一泊二食的費用是¥41040, 約台幣 11080, 因為是跨年假日所以價格比較貴...
平常周末入住一泊二食的費用是¥26000, 約台幣 7020
整體來說竹園旅館的環境清幽房間乾淨舒服, 餐點用心美味, 有機會到訪川棚溫泉一帶可以來住住看喔!