2012年6月23日

[玩食] Sharp AX-PX2 孜然炸雞翅



Costco買的雞中翅真的很好用~
做了一批蔥燒雞翅後 另外一份拿來用孜然調味
醃料: 孜然粉 鹽 橄欖油 均勻混合即可
至少醃一天入味~~~ 取出後撒上一層低筋麵粉 然後排排站進夏普

用得製程和日式炸雞 (鶏のから揚げ)一樣  (No.051) 
這版的孜然雞翅很香~ 用烤的應該也很適合!!!
不過如果要做炸的版本 還是用炸雞粉的配方會比較適合 XD

鹹香的孜然雞翅是很好的下酒菜喔~~~!!!

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